Acide animé : Tyrosine


Qu’est-ce que c’est ?

La Tyrosine est un acide aminé non essentiel

schema du modèle moléculaire de l'acide aminé Tyrosine
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A quoi elle nous sert ?

La tyrosine a un rôle important au niveau du système nerveux. Il contrôle l’appétit, le stress, la pression artérielle. Il a aussi un rôle dans la production de mélanine en association avec le cuivre.


Quels en sont nos besoins ?

Entre 500 et 2000 mg par jour. Les compléments sont contre-indiqués pour les personnes dépressives, les femmes enceintes, allaitantes, les personnes en insuffisance cardiaque, en hypertension ou atteintes d’un cancer.


Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

  • troubles émotionnels,
  • état de fatigue physique ou intellectuelle,
  • dépression, somnolence, manque de concentration, stress
  • lésions cutanées
  • baisse de production des hormones thyroïdiennes qui contrôle le métabolisme de base.

Les effets en cas d’excès dans le corps :

(pas d'info)


Les aliments qui en contiennent le plus : (à quantité identique d'aliment)

  • le hareng,
  • la bière, le vin,
  • les fromages,
  • le germe de blé, le sésame, le soja, la graine de citrouille,
  • la banane, l’avocat, les amandes.

Pour en savoir plus, quelques sites :

(à venir)