Acide animé : Méthionine


Qu’est-ce que c’est ?

La Méthionine est un acide aminé essentiel

schéma modèle moléculaire acide aminé Methionine
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A quoi elle nous sert ?

La méthionine permet la régénération des cellules du foie et des reins. Elle lutte contre la fatigue, l’arthrite, le cholestérol et le vieillissement cellulaire car elle est un antioxydant. Elle contribue à l’assimilation du zinc et corrige le taux de métaux lourds, d’histamine et du cholestérol. Elle aide à l’assimilation de la vitamine B9. Renforce l’équilibre nerveux et participe à la synthèse des neurones. Elle contribue à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.


Quels en sont nos besoins ?

Entre 500 et 3000 mg par jour


Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

  • Dégradation du foie

Les effets en cas d’excès dans le corps :

Toxique au-delà de 3000 mg par jour


Les aliments qui en contiennent le plus : (à quantité identique d'aliment)

  • les viandes,
  • les volailles,
  • les poissons,
  • les produits laitiers,
  • le germe de blé, la graine de tournesol, le soja, les lentilles,
  • l’avocat,
  • l’oignon

Pour en savoir plus, quelques sites :

(à venir)