Acide animé : Isoleucine


Qu’est-ce que c’est ?

L’Isoleucine est un acide aminé essentiel

schéma modèle moléculaire acide aminé Isoleucine
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A quoi elle nous sert ?

Ami des sportifs, l'isoleucine participe la récupération après l’effort, il limite la dégradation moléculaire desmuscles, il améliore l’endurance et régule l’apport de glucose dans le sang.


Quels en sont nos besoins ?

Entre 1000 et 20 000 mg par jour


Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

  • fatigue physique
  • faiblesse musculaire et intellectuelle.

Les effets en cas d’excès dans le corps :

Pas d’effets connus


Les aliments qui en contiennent le plus : (à quantité identique d'aliment)

  • les viandes rouges,
  • le foie,
  • le poulet,
  • les poissons,
  • les produits laitiers,
  • les légumes secs,
  • amandes, noix,
  • champignons,
  • céréales (seigle, soja, blé, riz)

Pour en savoir plus, quelques sites :

(à venir)