Les cellules présentes dans notre organisme possèdent entre 65% et 90% de leur poids en eau. C'est donc l'oxygène que l'on trouve en tête de liste suivit du carbone, l'élément de base de chaque cellule humaine.  Les 6 premiers éléments représentent plus de 98 % de la masse corporelle.

Liste des 28 éléments chimiques les plus significatifs présent dans le corps humain.

Elément chimique Part
en %
Part en mg Présent dans les éléments de l'organisme
Oxygène 65  48 750 000 Partout, les tissus, les fluides (l'eau, les lipides, les protéines, les glucides, l'ADN, ARN),
les os
Carbone 18 13 500 000 Partout dans l'organisme
Hydrogène 10  7 500 000 Partout également comme pour l'oxygène et le carbone
Azote 3  2 250 000 Dans les protéines, les lipides, l'ADN, l'ARN
Calcium 1.5 1 125 000 Partout mais en majorité dans les os
Phosphore 1 750 000 Dans les protéines, les lipides, l'ADN, l'ARN, les os
Potassium 0.4 300 000 L'eau du corps
Soufre 0.3  225 000 Les protéines
Iode  0.23 175 000 Dans les enzymes permettant la synthèse des hormones
Sodium 0.2 150 000 Les fluides et l'eau des tissus
Chlore 0.2 150 000 L'eau du corps
Fer 0.08 47 500 Dans les enzymes permettant le transport de l'oxygène dans le sang
Magnésium 0.033 25 000 Dans les enzymes permettant la synthèse de l'ADN
Mobybdène 0.02 15 000 Dans des enzymes
Silicium 0.009 7 000 Dans les muscles et la peau
Zinc 0.0027 2 000 Dans les enzymes (aide à fixer le cuivre)
Fluor 0.0027 2 000 Dans les os et le dents
Cobalt 0.002 1 500 Dans des enzymes
Strontium 0.0004 320 Dans des enzymes
Cuivre 0.00013 100 Dans des enzymes
Lithium 0.00001 75 Dans des enzymes
Manganèse 0.000027 20 Dans les enzymes permettant la synthèse de l'ADN
Sélénium 0.000013 10 Dans des enzymes
Aluminium 0.000005 4 Dans des enzymes
Plomb 0.0000008 0.6 Dans le sang et se loge dans les os et les dents (le plomb est toxique pour l'homme)
Vanadium 0.00000013  0.1 Dans des enzymes
Arsenic 0.00000010  0.07 Dans des enzymes
Brome 0.00000005  0.04 Dans des enzymes

Les parts en mg sont basées pour une personne moyenne d'un poids de 75 kg